*ПӘРГИС (Тумашева 1992: 171, пәргислән-ү «ураза тоту») «христианский пост; диета» < уйг. пәрһиз ~ төр. perhiz < pehriz < фар. пäһрез ~ пäһриз ~ пäрһиз «пәрһиз, курку-хәвефләнү нәтиҗәсендә нидән булса да тыелып тору күренеше». Будагов I: 315.

Дерив.: (Гигановча) пяргислик (җенси мәгъ.) «нәфесен тыю, тыелу».