КЫМРАН иск. «молочный квас; верблюжье молоко особого типа»: иске тат. телендә (XIX г.) һәм каз., кырг. қымыран, қымран «сөт куасы, ясалма кымыз; куертып кайнатылган сөт» мәгъ. очрый (к. Радлов II: 854; Будагов II: 64). Кайбер бүтән төрки телләрдә бу сүз шул ук мәгънәдә, шулай ук «дөя кымызы (дөя сөтеннән ясалган кымыз)» мәгъ. теркәлгән (ЎХШЛ: 160–161). К. ш. ук тув. хымыраан «чәй шамасы», монг. кимур «кымран».

Кымран, кумран сүзен М. Рясянен хаклы рәвештә кымыз < кумыз сүзе белән баглый (р > з күчеше). К. Кым, Кымра-у, Кымыз.