КАЗЫ, казылык, диал. (Хайрутдинова 1993: 106–107) каз, ‘азо, ‘азу «конская колбаса»; диал. (ДС III: 70) «грудинка» > чув. хас, мар. каж, удм. каз «өйдә эшләнгән колбаса» < гом. төрки, бор. төрки қазы «эч мае» (к. ДТС: 439), чаг. бур. харма «казы», бор. монг. qarbiŋ ~ хar-biŋ «корсак мае» ~ эвенк., маньч. калбиң, калбин (ССТМЯ I: 365). К. ш. ук як. хаса, хасаа (Пекарский: 3373) «корсак мае» һ.б. К. Карта, Карын, Касык.

Рус. азу «итле бәрәңге» Касыйм татарлары телендәге ‘азу < *казығ сүзеннән.