ДӘВЕШ[дәwĕш], дәвешләмә диал. (ЗДС: 165) «вид круглого пирога с тонкой оболочкой» ~ угыз., уйг., кр.-тат. дәгиш, төр. değiş, değişleme id. ← değ «алмаш, үзгәреш; алмаш кием» < бор. төрки *teŋiš «суррогат; маскировка» сүзеннән була ала. Бу нигез тур. ЭСТЯ III: 181–182. Чаг. тат. (әвеш-тәвеш дигәндә һ.б.) тәwеш «алмашу». К. Дәүширмә.

Дәвеш угыз-төркм. яңгырашындагы сүз. Безнең якларга ничек эләккәндер инде.