БӨККӘН, бөккен, бөкке, бөге, бөгеш, бөкмәч, бөкрәч, бөкери, бүккәл (ЗДС: 131–132, 141) һ.б. (егермеләп фономорфологик вариант) «пирог, виды пирога; вареники; клёцки – все завернутые виды с содержимым» ← бөк- (к. Бөк-ү ). Бүтән төрки сүзлекләрдә сирәк бирелә торган сүзләр. К. Хайрутдинова 1993 (бу авторның аш-су бабында язылган күпсанлы хезмәтләрендә яктыртыла).