ЧАНАХ и. төрек Төньяк Кавказда, Грузиядә сарык сөтеннән махсус савытларда тозлыкта тотып ясала торган сыр төре. – Чанах, лори, мотал сырлары, толым рәвешендәге чечил, чабыр үләне һәм башка тәмләткечләр белән ясалган Ехегнадзор сырын бездә генә табарга була, – ди Арам. Шәһри Казан |