ХИТИН с. гр. махс. Кайбер бөҗәкләрнең, үрмәкүчләрнең, кыслаларның һ.б. каты кабырчыклы кабыгын хасил итә торган органик матдә. Краб, кысла кебек буынтыгаяклыларда хитин минераль тозлар сеңүдән катылана, ныгый һәм панцирьга әйләнә. Биология. Табиблар аңлатуынча, гөмбә хитин һәм целлюлозадан тора. Мәйдан