СЫР II и. рус Сөткә махсус эретә торган ферментлар һәм бактерияләр кушып ясала торган каты яки ярымкаты ашамлык төре; пәйнир. Кыскасы, кая монда ниндидер колбасаларга, сырларга чират торырга вакыт калсын, ди? В.Нуруллин. Тауларга безнең кебек бер рюкзак консервы, колбаса, сыр күтәреп чыкмыйлар. А.Хәсәнов