РАГУ и. фр. кулин. Вак итеп турап, бераз кыздырып алынган иткә яки балыкка яшелчәләр һәм тәмләткечләр өстәп, томалап пешергән ашамлык. Итле рагу ирланд халкының милли ризыгы санала һәм бөтен дөньяга атаклы. Файдалы киңәшләр. Буар елан итеннән пешерелгән кәтлитләр, рагу Вьетнам рестораннары өстәлендә төп урынны алып тора. Шәһри Чаллы