ЗРА’ЗА и. пол. кулин. Уртасына дөге, бәрәңге һ.б.ш. кыстырып әзерләнгән ит котлеты. Бар икән күрәселәр... Тефтели. Лангет. Солянка. Пудинг. Зразы... Бусы инде бигрәк иләмсез сүз. Ферма мөдире Гыйльмуш абзар ишеген ватып чыгып качкан үгезне бервакыт шулай дип сүккән иде ... М.Мәһдиев